Столовая школы №18 прошла проверку качества в Магадане

Питание магаданских детей под контролем. Его организацию изучили в школе № 18. Заместитель мэра Юрий Казетов и уполномоченный по правам ребенка в Магаданской области Денис Павлик проверили столовую на соответствие стандартам общепита. Нарушений не обнаружили. Школьная столовая — любимое место каждого ученика. Здесь можно и отдохнуть, и вкусно поесть. А вот насколько вкусно кормят в 18-й школе, сегодня у детей узнавал уполномоченный по правам ребенка в Магаданской области Денис Павлик. Вместе с комиссией и заместителем мэра Юрием Казетовым они посмотрели кухню и проверили суточную пробу.

Валентина Симонова, директор школы № 18: Начиная от компота, суп, второе — все, что готовится, все помещается в отдельные емкости в суточную пробу. Подписывается и ставится в холодильник. После трех суток их убирают и ставят новые. И так бесконечным потоком. Сегодня открывали холодильник, смотрели. Все пробы там стоят. Столовая 18-й школы рассчитана на 180 мест. За три перемены успевают накормить всех желающих.

Любовь Киреева, заведующая производством школы № 18: Мы работаем по 20-дневному меню, которое утверждено Роспотребнадзором. Каждый день меню разнообразное, нет такого, чтобы за 20 дней оно повторялось. У нас горячее питание. Там творог, рыба, фрукты, овощи, первые блюда, компоты. В столовой завтракают больше 90% всех учеников. Это говорит о том, что в 18-й школе готовят вкусно. Сегодня в школьном меню на завтрак картофельное пюре, рыба, салат и, конечно, фрукты. По итогам проверки столовой комиссия никаких нарушений не обнаружила.