На Ярмарке выходного дня можно купить продукцию колымских производителей
Хрустящие огурцы, яркая морковь, свежая зелень. В Магадане продолжает работу ярмарка товаров местных производителей. Торговля под открытым небом поражает разнообразием продукции от колымских фермеров. Молоко и мясо, овощи и фрукты, рыба и яйцо. Продукты наших аграриев пользуются популярностью и не залеживаются на прилавках.
Многие жители Магадана отдают предпочтение овощам, которые вырастили колымские фермеры. Например, Ирина Бирюкова. Магаданка уверена, что у местной продукции совершенно другой вкус.«В принципе, все можно покупать, в магазин даже не ходить. В данный момент, действительно, и грибы есть, и ягоды есть, ну все есть. Я даже в магазин редко захожу, только подсолнечное масло если, мука и сахар», — покупатель Ирина Бирюкова.Находят свой товар и любители даров леса. Жимолость и голубика в пластиковых контейнерах разлетается как горячие пирожки. Не отстают от них и грибы. А вот чтобы купить свежую рыбу — надо постараться.Сейчас на рынке представлены разные виды рыб. Копченая, вяленая или рыбные слайсы. А вот свежей рыбы уже нет, ее разобрали еще до начала открытия ярмарки.На прилавках можно увидеть и более редких гостей. Аграрий Рафаил Гафиатуллин решил поэкспериментировать и вырастить на северной земле тыкву. Но это не основной товар в ассортименте.«Овощи все полностью. На огороде капуста пяти сортов — брокколи, цветная, кольраби, белокочанная. В теплицах — помидоры, перец, огурцы. Морковь, свекла, кабачки», — аграрий Рафаил Гафиатуллин.По словам колымских фермеров, это лето было сложным — жаркий июль и дождливые июнь и август. Сейчас сельхозпроизводители распродают плоды своих трудов и начинают готовиться к долгой северной зиме.
