Этнофестиваль в Магадане объединил кулинарные традиции народов мира

Парк «Дюкча» в воскресный день объединил колымские диаспоры. В столице Колымы прошел ежегодный фестиваль этнических культур «Дыхание моря». Его посвятили Международному дню коренных народов мира. Гостей праздника познакомили с традициями представителей разных национальностей и угостили необычными блюдами.

У них свой национальный язык, одежда и традиции, но есть то, что объединяет их всех, – знакомые с детства песни, которые когда-то звучали в каждом доме. Все они – про любовь, природу и, конечно, дружбу. Здесь, на фестивале этнических культур «Дыхание моря», именно она объединила людей с разных уголков планеты.

«У нас более 16 национальных культурных объединений всегда с удовольствием представляют свою культуру, обычаи, традиции, знакомят жителей Магаданской области с той самобытностью, которая веками создавалась и существовала среди народа. И, конечно, магаданцы с удовольствием посещают эти площадки, знакомятся и бережно передают это из поколения в поколение», – сказала министр внутренней и информационной политики Магаданской области Яна Ружанская.

Фестиваль этнических культур в Магадане проводят с 2017 года. В этом году его посвятили Международному дню коренных народов мира и 80-летию Победы в Великой Отечественной войне.

«Все готовы показать свою культуру и традиции, и все любят вместе собираться, мы же один народ – Россия», – отметила организатор этнофестиваля «Дыхание моря» Анна Кай.

Вкусная часть праздника – национальные угощения. Для гостей приготовили грузинский ароматный соузи с мясом и картофелем, азербайджанские кутабы с зеленью и мясом, эвенский суп из морской капусты, бухлер по древнему рецепту бурятов. Здесь же национальное кыргизское блюдо бешбармак, узбекский плов. Армянская диаспора угощает гостей пахлавой, знаменитой гата, которую нужно есть аккуратно – она с сюрпризом, кому попадает копейка, значит год для него будет успешным.

В это время за сценой волнуются девушки – семь участниц конкурса «Краса моря». Это представительницы азербайджанского, армянского, грузинского, киргизского, эвенского и русского народов.

«На сцене тоже можно посмотреть, насколько Магаданская область шагнула вперед, какие у нас красавицы живут, насколько многонациональный народ, сколько интересного могут представить. И мы понимаем, что мы не одни, у нас богатая русская земля», – сказала организатор этнофестиваля «Дыхание моря» Анастасия Жолудева.

Звание «Краса Охотского моря» на этнофестивале «Дыхание моря» получила эвенка Ольга Якушкова из Ольской общественной организации коренных малочисленных народов Севера. Девушки красивые, а мужчины – сильные, и у них свои развлечения. В праздничной программе также брутальность и харизматичность северного многоборья.

И, конечно, этнофестиваль – это не только уникальная возможность почувствовать дыхание северной природы и зарядиться энергией древних традиций, но и новые друзья. Ведь они всегда готовы прийти на помощь в трудную минуту, поддержать словом и делом, чтобы каждый из нас чувствовал себя сильным и уверенным в завтрашнем дне.